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DULCES

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CRUJIENTE DE CEREALES, SEMILLAS Y FRUTOS SECOS

10 junio, 2013

INGREDIENTES: . 1 Taza de arroz integral hinchado sin azúcar añadido. . 1 Taza de mijo hinchado sin azúcar añadido. . 2 c.s* de semillas de sésamo tostadas**. . 2 c.s de semillas de girasol tostadas. . 2 c.s de semillas de calabaza tostadas. . 1 c.s de piñones tostados. . 1 c.s de arándanos rojos secos. . 1 c.s de coco rallado. . 4 c.s de melaza de arroz. PREPARACIÓN: . Colocaremos en un bol todos los ingredientes menos…

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NARANJAS DULCES A LA CANELA

24 abril, 2013

INGREDIENTES: . 1 kg de naranjas ecológicas lavadas. . 1 tarro de melaza de arroz (250 gramos). . 1 rama de canela. PREPARACIÓN: Lavamos las naranjas y las cortamos a rodajas finas. Las colocamos en una cazuela con la melaza y la canela. Mezclamos y dejamos reposar 1 hora. Ponemos la cazuela al fuego y llevamos a ebullición, reducimos el fuego al mínimo y con tapa, las dejamos cocer 1 hora y media o 2 horas, vamos mirando que no…

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