Más abajo versión en castellano!! Hola a tothom!! Comencem els tallers teòrics-pràctics del curs 2017-18. Us proposarem un taller cada mes, on treballarem una gran quantitat d’aliments i combinacions. On aprendrem a gestionar el…
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INGREDIENTES: . 3-4 h boniatos medianos-pequeños pelados y cortados a tiras. . 1 c.s* de aceite de oliva primera presión en frío. . ½ c.p* de sal marina. . ½ c.p de orégano. .…
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Hola a tod@s!! Empezamos septiembre con preciosa energía… Con un YOGA · DESAYUNO ideal para recibir este mes con mucha alegría! Nutriendo cuerpo, mente y alma. No te lo pierdas!! También podéis ver que…
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INGREDIENTES: . 3 manzanas ecológicas Granny Smith. . 7-8 hojas de menta o hierbabuena. . Un trocito de jengibre pelado (2 cn.). PREPARACIÓN: Lavar y cortar las manzanas a octavos, separar las hojas de…
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USOS EN COSMÉTICA: APLICACIONES, COMPOSICIÓN, RECETAS PARA LA PIEL. No hay ninguna diferencia entre el aceite de coco que utilizamos en nuestra cocina, con el que podemos utilizar como cosmético, son el mismo!! Es…
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INGREDIENTES: . 150 gr de almendras remojadas durante 24-48 horas, cada 8 horas debes colar, lavar las almendras y poner agua mineral limpia. Al final del proceso debemos pelar las almendras. . El zumo…
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INGREDIENTES: . 1 kg de tomate pera bien maduro. . 2-3 rebanadas de pan duro (puede ser de espelta o kamut hecho con masa madre). . 1 diente de ajo. . 3 c.s* de…
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INGREDIENTES: . Un manojo de rabanitos rojos. . Sal. . Ralladura de limón (opcional). PREPARACIÓN: Cortar los rabanitos muy finamente. Colocarlos en un plato y añadir sal marina. Poner un plato encima y colocar…
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INGREDIENTES: . 4 peras maduras, peladas y troceadas (añadir unas gotas de jugo de limón para prevenir que ennegrezcan). . 4 melocotones pelados, sin hueso y troceados. . 2 c.s* de pasas, sal marina.…
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ENTRANTES / PLATOS PRINCIPALESCOCCIÓN BASE DEL ARROZ INTEGRAL GRANO LARGO – TOFU CON CEBOLLA CARAMELIZADA
ARROZ INTEGRAL DE GRANO LARGO INGREDIENTES: . 1 vaso de arroz integral de grano largo. . 2 vasos de agua mineral. . Una pizca de sal marina. . Una hoja de laurel (opcional). PREPARACIÓN:…