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bebida vegetal

LECHES VEGETALES / ZUMOS / BATIDOS / INFUSIONES RAW FOOD

LECHE DE ALMENDRAS Y SUS BOLITAS · RAW FOOD

24 abril, 2013

LECHE DE ALMENDRAS BÁSICA INGREDIENTES: . 150 gr de almendras. . 1 litro de agua. PREPARACIÓN: Remojar las almendras toda la noche, colar y quitar la piel, triturar en una procesadora de alimentos o batidora junto con el agua (la añadimos poco a poco). Lo colamos con un colador muy fino o bien con una bolsa de tela, preferentemente de algodón orgánico. Estrujar o apretar hasta que salga la última gota. La colocamos en una jarra de cristal y guardamos…

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CREMAS / SOPAS / PATÉS

DESAYUNO DE CEREAL INTEGRAL · CEBADA CON VAINILLA

24 abril, 2013

INGREDIENTES: .1 Taza* de cebada. . 5 Tazas de agua. . 1 Rama de vainilla. . Una pizca de sal. PREPARACIÓN: Colocar el agua, la vainilla, la pizca de sal en una olla. Lavar bien la cebada y escurrir. Ponerla en la olla y llevar a ebullición, sin tapa. Sacar la espuma si es necesario. Reducir el fuego al mínimo y dejar 1 hora y media con tapa. Atención no se pegue en el fondo de la olla, mirar de…

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