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crema de algarroba

DULCES

CAKE DE BONIATO Y ALGARROBA

21 agosto, 2017

INGREDIENTES : (5-6 Personas) . 3 boniatos medianos pelados y troceados a cubos. . 3 *c.s. de pasas. . 2 manzanas peladas y troceadas. . Pizca de sal marina. . ½ vaina de vainilla partida por la mitad. . 1 *c.s. de copos de agar-agar. . 1 *c.s. de ralladura de naranja. . Crema de algarroba. . Agua mineral. PREPARACIÓN: Colocar los boniatos, manzana, pasas, sal , agar-agar y vainilla en una cazuela con un fondo de agua.  Llevar a…

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