Browsing Tag

ecológico

ENTRANTES / PLATOS PRINCIPALES

COOKIES DE ALGA DULSE

26 junio, 2013

INGREDIENTES  Dulsecookies (galletas): . 250 Gramos de harina de espelta. Mezclar mitad integral i mitad blanca. . 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta negra. . ½ sobre de levadura sin fosfatos. . 40 ml. de leche vegetal ( arroz, avena…). . 1 huevo ecológico. . 80 ml. de aceite de oliva. . 120 gr. de tartar de algas (alga dulse). . Semillas de sésamos tostado o perejil picado. INGREDIENTES Tartar de alga dulse: . 30 gr de alga dulse…

Continue Reading

DULCES

NARANJAS DULCES A LA CANELA

24 abril, 2013

INGREDIENTES: . 1 kg de naranjas ecológicas lavadas. . 1 tarro de melaza de arroz (250 gramos). . 1 rama de canela. PREPARACIÓN: Lavamos las naranjas y las cortamos a rodajas finas. Las colocamos en una cazuela con la melaza y la canela. Mezclamos y dejamos reposar 1 hora. Ponemos la cazuela al fuego y llevamos a ebullición, reducimos el fuego al mínimo y con tapa, las dejamos cocer 1 hora y media o 2 horas, vamos mirando que no…

Continue Reading

Follow

Get the latest posts delivered to your mailbox: