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pastelitos veganos

DULCES

MINI CAKES DE PLÁTANO Y COCO.

30 julio, 2013

INGREDIENTES: . 4 plátanos. . 1 manzana. . 2 vasos de leche de arroz u otra leche vegetal. . 1 y 1/2 c.s* de agar-agar. . Pizca de sal. . La ralladura de un limón. . 4 c.s* de aceite de coco. . 1 c.p* de vainilla. . Coco rallado. PREPARACIÓN: Ponemos a hervir la leche con una pizca de sal y el alga agar-agar. Remover para que no se pegue. Pelamos los plátanos y cortamos a rodajas, la manzana…

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