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vaina de vainilla

DULCES

CAKE DE BONIATO Y ALGARROBA

21 agosto, 2017

INGREDIENTES : (5-6 Personas) . 3 boniatos medianos pelados y troceados a cubos. . 3 *c.s. de pasas. . 2 manzanas peladas y troceadas. . Pizca de sal marina. . ½ vaina de vainilla partida por la mitad. . 1 *c.s. de copos de agar-agar. . 1 *c.s. de ralladura de naranja. . Crema de algarroba. . Agua mineral. PREPARACIÓN: Colocar los boniatos, manzana, pasas, sal , agar-agar y vainilla en una cazuela con un fondo de agua.  Llevar a…

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DULCES

COMPOTA DE MANZANA

19 junio, 2013

INGREDIENTES: . 5 o 6 Manzanas. . 1 Plátano. . 1 vaina de vainilla. . 1 c.s* de harina de almendra (opcional). . Una pizca de sal.  PREPARACIÓN: Pelar y trocear las manzanas. Pelar y cortar el plátano a rodajas. Colocar las manzanas, el plátano, una pizca de sal y la vaina de vainilla, en una olla con un fondo de agua. Tapar y cocer a fuego medio durante 20 minutos. Retirar del fuego, con la ayuda de un cuchillo…

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