Browsing Tag

boniatos

DULCES

CAKE DE BONIATO Y ALGARROBA

21 agosto, 2017

INGREDIENTES : (5-6 Personas) . 3 boniatos medianos pelados y troceados a cubos. . 3 *c.s. de pasas. . 2 manzanas peladas y troceadas. . Pizca de sal marina. . ½ vaina de vainilla partida por la mitad. . 1 *c.s. de copos de agar-agar. . 1 *c.s. de ralladura de naranja. . Crema de algarroba. . Agua mineral. PREPARACIÓN: Colocar los boniatos, manzana, pasas, sal , agar-agar y vainilla en una cazuela con un fondo de agua.  Llevar a…

Continue Reading

DULCES

PANELLETS

31 octubre, 2013

INGREDIENTES: . 4 boniatos medianos. . 8 c.s* de harina de almendra. . 1 cs* de melaza de arroz. . Ralladura de una naranja (opcional). . Canela polvo. . Pizca de sal. DECORACIÓN: .Semillas de calabaza. Semillas de sésamo. Semillas de amapola. Algarroba o cacao en polvo. Arándanos rojos. Coco rallado. Avellanas trituradas. Piñones… PREPARACIÓN de la masa: Lavar los boniatos y cortar por la mitad, colocar en una plata de horno, poner pizca de sal y espolvorear con canela.…

Continue Reading

Follow

Get the latest posts delivered to your mailbox: